Кукурудза — одна з головних культур для українських фермерів. Проте успіх у її вирощуванні залежить не лише від урожаю, а й від точного розрахунку собівартості. Невірна оцінка витрат може звести нанівець навіть хороший сезон. У 2025 році, в умовах коливань валютного курсу, цін на ЗЗР і добрива, питання обліку витрат стало ще актуальнішим.
У цій статті — як правильно та детально розрахувати собівартість вирощування 1 га кукурудзи.
Що таке собівартість і навіщо її знати?
Собівартість — це сума всіх витрат, які поніс виробник для отримання певного обсягу продукції (у нашому випадку — тонни кукурудзи). Знання собівартості дозволяє:
- планувати бюджет;
- визначати точку беззбитковості;
- приймати рішення про продаж або зберігання;
- обґрунтувати кредитування або грант.
Основні складові собівартості
| Категорія витрат | Складові приклади |
|---|---|
| 1. Насіння | Гібриди, дражоване або звичайне, доставка |
| 2. Добрива | NPK, селітра, КАС, мікродобрива |
| 3. Засоби захисту рослин | Гербіциди, фунгіциди, інсектициди |
| 4. Обробіток ґрунту | Оранка, дискування, культивація |
| 5. Посівні роботи | Паливо, амортизація техніки, зарплата |
| 6. Догляд та захист | Обприскування, міжрядне рихлення |
| 7. Збирання | Комбайн, пальне, логістика на елеватор |
| 8. Зберігання | Елеватор, сушіння, лабораторія |
| 9. Адміністративні витрати | Бухгалтерія, зв’язок, документообіг |
| 10. Амортизація техніки | Частка зносу тракторів, сівалок, обприскувачів |
| 11. Кредит/лізинг | Відсотки за фінансування або оренду техніки |
Формула розрахунку
Собівартість 1 т = Загальні витрати на 1 га / Урожайність з 1 га
Наприклад:
- Витрати на 1 га = 40 000 грн
- Урожайність = 8 т/га
- ⇒ Собівартість = 40 000 / 8 = 5 000 грн/т
Середні витрати на 1 га кукурудзи у 2025 (орієнтовно)
| Стаття витрат | Сума, грн/га |
|---|---|
| Насіння (гібрид) | 6 500 |
| Добрива | 10 000 |
| ЗЗР | 6 000 |
| ПММ та механізовані роботи | 5 500 |
| Збирання та логістика | 4 000 |
| Зберігання | 1 200 |
| Адміністративні витрати | 1 000 |
| Амортизація | 2 000 |
| Фінансові витрати | 2 500 |
| Загалом | 38 700 |
Як впливає урожайність?
| Урожайність (т/га) | Собівартість 1 т (при 38 700 грн/га) |
|---|---|
| 6 | 6 450 грн |
| 7 | 5 529 грн |
| 8 | 4 838 грн |
| 9 | 4 300 грн |
❗️ Чим вища врожайність — тим нижча собівартість 1 тонни, але і ризики ростуть (погодні, логістичні, ринок).
Поради для фермерів
- Ведіть облік у спеціалізованому софті: FieldBee, Cropio, Агроконтроль.
- Окремо виділяйте змінні та постійні витрати — це допоможе оптимізувати.
- Аналізуйте після кожного сезону — реальні vs плановані витрати.
- Використовуйте форвардні контракти — можна спрогнозувати прибуток.
- Розраховуйте точку беззбитковості для кожного поля чи гібриду.
Висновок
Точний обрахунок собівартості — ключ до прибутковості агробізнесу. Це не лише цифра на папері, а база для ухвалення управлінських рішень: коли сіяти, чим обробляти, кому продавати, як захистити маржу. Кожен фермер має знати не лише врожайність, а й скільки вона йому реально коштує.
