Ріпак — одна з найприбутковіших олійних культур в Україні. У 2025 році його площі продовжують зростати, а попит на експортному ринку залишається стабільно високим. Завдяки сучасним технологіям вирощування та правильній агрономії, ріпак забезпечує високу рентабельність, навіть у нестабільних кліматичних умовах.
Чому ріпак — популярна культура?
Експортна привабливість
- Основні покупці — Німеччина, Польща, Франція, Бельгія;
- Україна входить до топ-3 експортерів ріпаку до ЄС;
- Попит зростає у зв’язку з виробництвом біопалива.
Висока прибутковість
За даними Мінагрополітики:
| Показник | Значення у 2024 |
|---|---|
| Середня врожайність | 2,8–3,5 т/га |
| Ціна реалізації (FOB) | $450–510 / т |
| Рентабельність | 70–110% |
Технології вирощування
1. Попередники та сівозміна
- Ідеальні попередники — зернові (пшениця, ячмінь);
- Мінімум 4–5 років між посівами ріпаку на одному полі — зменшує ризик хвороб.
2. Технологія посіву
- Посівна глибина — 1,5–2 см;
- Оптимальна густота — 400–600 тис. рослин/га;
- Найкращий період — друга половина серпня (озимий ріпак).
3. Живлення
- Під ріпак особливо важливі:
- Азот (вноситься двома фазами);
- Сірка (не менше 30–40 кг/га);
- Бор, калій, фосфор — для формування стручків.
4. Захист
- Ріпак потребує інтенсивного захисту від шкідників (ріпаковий квіткоїд, прихованохоботники) та хвороб (альтернаріоз, фомоз);
- Використання регуляторів росту — для уникнення переростання восени.
Прибутковість: на прикладі
| Показник | Значення (приблизно) |
|---|---|
| Урожайність | 3,2 т/га |
| Ціна реалізації | $470 / т |
| Виручка з 1 га | $1 504 |
| Собівартість (в середньому) | $800–900 / га |
| Чистий прибуток | $600–700 / га |
Ризики та виклики
- Посуха восени — ризик неякісного проростання;
- Мороз без снігу — вимерзання;
- Високі витрати на ЗЗР — потрібно чітке планування технологічної карти;
- Обмеження ЄС на пестициди — впливають на протокол захисту.
Висновок
Ріпак — це культура з високим прибутковим потенціалом, але й високим рівнем відповідальн ості. Успішне вирощування вимагає точного дотримання агротехніки, сучасного захисту і грамотної роботи з логістикою збуту. Для багатьох господарств — це стабільне джерело прибутку і стратегічна культура в сівозміні.
