Що за сало — генеральське?
Сало — це саме той продукт без якого неможливо уявити українську кухню. Проте серед розмаїття сортів, від товстого «в чотири пальці» до м’якого «бутербродного», існує справжній аристократ, за яким на ринках шикуються черги ще вдосвіта. Мова йде про продукт, чий вигляд нагадує ювелірну роботу природи — з ідеальними, майже симетричними
