Розвиток молочної галузі в Україні: нові технології та підходи у тваринництві
Останні роки позначилися стрімкими змінами у структурі аграрного сектору, зокрема — в галузі тваринництва. Молочарство перебуває в центрі трансформації, зумовленої впливом глобальних технологічних тенденцій, внутрішніх викликів та пошуку нових ринків збуту. Зменшення кількості дрібних виробників компенсується зростанням ефективності великих ферм, які дедалі частіше інтегрують інноваційні рішення у виробничі процеси. Попри